東石、布袋、義竹位處嘉義濱海地區, 具獨有農村、漁村最真誠的生活，從環境、自然、耕耘、到體驗，在從鄉村生活到季節飲食的連結，食物離不開人，人也離不開食物，了解一個地方的真誠最快也最直接的方式就是食物，在地職人強調自然生態與和諧，用心耕耘季節食材，吃當地、食當令、結合了「有機蔬果、生態農產、水果冰棒、小麥饅頭、食材糕點、生態白蝦、鰻魚水產」等食材，幫當盛食物述說新的故事，凝聚職人共識，一起找出食得旬味、用得旬味的好滋味。
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DM文字說明
在地職人生活在這塊土地上只為了專心做好一件事:傳受生活經驗及在地旬味
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翁明樟農產行:二代返鄉-玉米、白米
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蕎品圓手作西點烘焙:青年創業-季節西點
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弘育企業社:青年創業-水果冰棒
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唯京有限公司:二代返鄉-生態鰻魚
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金煌休閒魚塭:二代返鄉-生態白蝦
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樸食工作坊:婦女創業-小麥手工饅頭
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崇美農場:婦女創業-無花果
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淨自在手作坊:婦女創業-手工點心
群聚發展優勢
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區域物產豐富(農業、漁業）
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易發展休閒觀光及各式體驗行程
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水陸交通發達潛在觀光經濟圈
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理念相同、順從環境、自然、耕耘、到體驗
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產業圈完整、生產活動活躍、生活經驗
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區域組纖資源豊富可結合群聚發展
群聚定位:
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定位-體驗經濟: 食材教室、食農基地
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定位-旬食教育: 吃對食物、認識食材
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定位-群力銷售: 生產行銷、產業永續