-案例分享

內灣來玩 群聚

[新竹]
  • 計畫期間:110年
  • 領  導  人:黃仕鈞
  • 官方網站:https://pse.is/3fqeql
  • 群聚產品:內灣文史導覽、生態導覽、野薑花粽、酒釀美人粽、野薑花蛋捲、客家黑糖糕、芋粿巧咖啡、手作甜點、艾草糕、麻糬及客家發糕、客家傳統菜包、客家美食餐廳、越南春捲、越南風味美食、
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案例分享

古記芋粿巧商行.png
內灣彭老師野薑花粽.png
內灣戲院人文客家餐廳.png
大嬸婆私房菜.png
再造美麗新內灣工作室.png
越南美味.png
牡丹黑糖糕商行.png
濃濃香蛋捲.png
溫媽媽傳統客家菜包.png
最初烘培工作室.png
案例故事

  我們是內灣的在地業者,近期內灣商圈協會也配合了很多專案計畫,帶動了內灣的蓬勃發展,雖然幫助了些大家的生計,但也因此使內灣多了處處可見的攤販且有越來越多的跡象,遊客來觀光也大多是逛完攤販打個卡就離開了,似乎淡化了內灣應有的文化色彩,就算辦了主題活動,仍有許多遊客也是到了現場才知道有活動,深怕現在的年輕人及未來的主人翁會忘記內灣的文化故事。

  內灣來玩』群聚想要乘上現今國人流行「微旅行」、「深度旅遊」之風氣,能夠透過課程來學習如何數位化經營,透過網路的資源整合內灣文化記憶的內容,透過服務據點引導自來的遊客,透過主題活動讓遊客認識內灣客家文化與其他地區客家文化的不同之處,透過社群的經營萃取出優質的遊客,期待本次專案能讓內灣的文化及內灣的記憶能夠深植國人心中,並且能帶動其他業者在不忘本的同時也一起創造新一代的內灣。

老內灣新體驗-內灣海報圖(客家傳統米食X野薑花食農體驗X在地文化導覽)

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